TAM YAĞLI İNEK BEYAZ PEYNİR 700 gr
₺ 269,50
KG FİYATI: 385₺’dir. 700 gr’lık vakumlanmış paketlerde satılmaktadır.
İnek Beyaz Peynirimiz, Burhaniye’nin köylerinde ve yaylalarının doğal ortamında beslenen inek sütlerinin lezzetini barındırmaktadır. İnek sütlerinden 60 yılı aşkın tecrübemizle özel olarak belirlediğimiz orandaki karışımımız ile üretilmektedir. Kendine has tadı ve kıvamı bulunan bu peynirimiz lokum kıvamında ve bir o kadar lezzetli bir beyaz peynirdir.
İlgili ürünler
TAM YAĞLI KIZARTMALIK KEÇİ PEYNİRİ 550 GR
KG Fiyatı: 500₺’dir. 550 gr’lık vakumlanmış paketlerde satılmaktadır.
Yaylalarda serbest otlayan keçilerimizin beslenmesinde ne kadar itinalı olduklarının bizler farkındayız. Kuzey Ege’nin Burhaniye yaylalarındaki bahar çiği ile gelişmiş kekik, lavanta ve çalı filizleriyle beslenen keçilerimizin kendine has aromatik sütünün bir rastlantı olmadığının farkına varacaksınız.
Keçilerimizin doğallığa verdiği önemden hiç bir ödün vermeyerek bu değerli sütü tüm saflığıyla, bilgi ve tecrübemizi katarak işleyip bir klasik haline gelen Keçi Peynirimizi kızartmalık peynir özelliğinde Gediz Çiftliği ailesi olarak sizlere sunuyoruz.
Servis önerisi: Kısık ateşe konulan tavaya yaklaşık 1 çorba kaşığı zeytinyağ ilave edin ve yağın kızmasına izin vermeden 1 parmak kalınlığında kesilen keçi peyniri dilimlerini tavaya alın (peynir dilimlerini tavaya almadan önce unlayabilirsiniz, böylece daha çıtır bir sonuç alabilirsiniz). Peynirin her iki yüzünü de eşit miktarlarda hafif kızarana kadar tavada tutun. Her iki yüzeyi de hafif kızarıp çıtırlaşmaya başladığında tavadan alın. Tabağa aldığınız peynirlerin üzerine bir miktar tereyağ ilave ederek peynir sıcaklığında tereyağın erimesine izin verebilirsiniz. Son olarak da taze nane yaprakları veya pulbiber/kekik gibi dilediğiniz baharatlar ile kızartılmış keçi peynirinize lezzet katabilirsiniz. Afiyet olsun....
TAM YAĞLI KEÇİ TOPAK PEYNİR KEKİKLİ 400 gr
KG Fiyatı: 500₺'dir. 400 gr'lık vakumlanmış paketlerde satılmaktadır.
Severek tüketilen keçi topak peynirimiz şimdi kekikli!!!
Yaylalarda serbest otlayan keçilerimizin beslenmesinde ne kadar itinalı olduklarının bizler farkındayız. Kuzey Ege'nin Burhaniye yaylalarındaki bahar çiği ile gelişmiş kekik, lavanta ve çalı filizleriyle beslenen keçilerimizin kendine has aromatik sütünün bir rastlantı olmadığının farkına varacaksınız. Şimdi bu efsane Gediz Keçi Topak Peynirini Kazdağı'mızın aromatik kekikleriyle buluşturduk.
Keçilerimizin doğallığa verdiği önemden hiç bir ödün vermeyerek bu değerli sütü tüm saflığıyla, bilgi ve tecrübemizi katarak işleyip Baharatlı Keçi Topak ailesinin yeni üyesi, az tuzlu, bu özel Kekikli Keçi Topak Peynirini Gediz Çiftliği olarak sizlere sunuyoruz.
Bu lezzeti doruklarda yaşamak için dilimlenen Kekikli Keçi Topak Peyniri üzerine Gediz Soğuk Sıkım Erken Hasat Zeytinyağını gezdirmeniz ve bu iki aromatik lezzeti bir araya getirmeniz önerilir!!!
Yemek ve Kültür Dergisi Haberimiz İçin Tıklayın
Yemek ve Kültür Dergisi Haberimiz İçin Tıklayın 
TAM YAĞLI KOYUN BEYAZ PEYNİR 700 gr
KG FİYATI: 440₺'dir. 700 gr'lık vakumlanmış paketlerde satılmaktadır. Bol koyun, keçi ve inek sütünden imal edilmiştir. Özel olarak 360 gün DİNLENDİRİLMİŞTİR.
Beyaz Peynirimiz, Burhaniye'nin köylerinde ve yaylalarının doğal ortamında beslenen koyun, keçi ve inek sütlerinin lezzetini barındırmaktadır. Gediz ailesinin özel olarak 360 gün fermente edilmiş beyaz peynirlerinden biridir. İçerisinde barındırdığı bol koyun sütü, sizi yaylalarımızın bahar aylarındaki esintisiyle eşsiz bir yolculuğa çıkarmaya hazır! 60 yılı aşkın tecrübemizle özel olarak belirlediğimiz orandaki karışımımız ile üretilmektedir. Kendine has lezzeti ve kıvamı bulunan bu peynirimiz Ezine tipi beyaz peynir lezzetindedir.
TAM YAĞLI SEPET PEYNİR 400 gr
KG Fiyatı: 400₺'dir. 400 gr'lık vakumlanmış paketlerde satılmaktadır.
Madra Dağı'nın yaylalarında serbest otlayan ineklerimizin sütünden butik mandıramızda özenle hazırladığımız, az tuzlu özel bir peynirdir. Aromatik tadı ve lezzeti bugüne kadar yediğiniz sepet peynirlerinden ayırt edecek kıvamdadır. Yazları Burhaniye'ye gelen özellikle az tuzlu peynir tercih eden müşterilerimizin yoğun olarak tükettiği bir lezzettir.
TAM YAĞLI İSLİ PEYNİR 500 gr
KG Fiyatı: 625₺'dir 500 gr'lık vakumlanmış paketlerde satılmaktadır.
Gediz İsli Peynir (Çerkez Peyniri) tamamen doğal yöntemlerle fırınlarda füme edilmiş, hiçbir katkı
maddesi ve renklendirici kullanılmadan üretilmiştir. Sofralarınıza eşsiz bir lezzet ve renk katacak
olan bu lezzetimiz yeni vazgeçilmeziniz olacak. Kahvaltılarınızda da kullanabileceğiniz gibi özel
sofralarınıza da meze ve aperitif olarak yer verebileceğiniz bir peynirdir.
TAM YAĞLI TULUM PEYNİR 500 gr
KG FİYATI: 500₺'dir. 500 gr'lık vakumlanmış paketlerde satılmaktadır. Gediz Çiftliği'nin efsanevi Tulum Peyniri; özel olarak bol koyun, keçi ve inek sütlerinden imal edilmiş olup 360 gün DİNLENDİRİLMİŞTİR.
Tulum Peynirimiz, Gediz ailesinin en efsanevi peyniridir. Gediz tecrübesiyle özel olarak üretilen ve özel olarak bir sene olgunlaştırılan Tulum Peynirimiz, aromatik tadı, yağlı ve aynı zamanda sert yapısıyla gurme tatlar severler için eşsiz bir lezzet sunmaktadır. Burhaniye'nin köylerinde ve yaylalarının doğal ortamında beslenen koyun, keçi ve inek sütlerinin lezzetini barındırmaktadır. Bol koyun sütü, keçi ve inek sütlerinden 60 yılı aşkın tecrübemizle özel olarak belirlediğimiz orandaki karışımımız ile üretilmekte olan bu gelenekselleşmiş Tulum Peynirimizi Gediz tecrübesi farkıyla siz müşterilerimizin sofralarına sunmaktayız. Sadece ilkbahar mevsiminde üretilen Tulum Peynirimiz bir sene olgunlaştırıldıktan sonra satışa sunulmaktadır.
TUZLU LOR PEYNİRİ 1KG
KG Fiyatı: 100₺'dir. 1 Kg'lık paketlerde satılmaktadır.
Doğal beslenen hayvanlarımızın sütlerinden elde edilen peynirlerimizin mayalama işleminden sonra peynir altı suyunun tekrar kaynatılmasıyla yüksek kalitede, yağlı ve lezzetli lor elde edilmektedir. Özellikle kahvaltılarda ve hamur işlerinizde lezzet çıtanızı yükseltecektir.
TUZSUZ TAZE LOR PEYNİRİ 500 gr
KG Fiyatı: 90₺'dir. 500 gr'lık vakumlanmış paketlerde satılmaktadır.
Doğal beslenen hayvanlarımızın sütlerinden elde edilen peynirlerimizin mayalama işleminden sonra peynir altı suyunun tekrar kaynatılmasıyla yüksek kalitede, yağlı ve lezzetli taze, tuzsuz lor elde edilmektedir. Özellikle kahvaltılarda lorumuzun üzerine bal ve reçel çeşitlerini ekleyerek güne tatlı bir başlangıç yapabilirsiniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.